野菜の生産– VEGETABLES –


にんじん、ごぼう、さつまいも、じゃがいもを生産しています。

じゃがいもの収穫

豊晴ファームでは、1955年の創業からこだわりの堆肥を使用した土づくりにより、有機物をふんだんに含んだ土壌で根菜類の4種(にんじん、ごぼう、さつまいも、じゃがいも)を生産しています。品種や農地に合わせた土づくりには、長年のノウハウが活きています。

にんじん、ごぼう、さつまいも、
じゃがいもについて

にんじん

にんじんは、甘さが増す冬場に食べるのがおすすめです。

β-カロテンも豊富です。

弊社のにんじんは、12月~3月に出荷する冬にんじんのため、非常に甘いのが特徴です。

人参播種機
にんじんページ(スライダー)02
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ごぼう

ごぼうは、食物繊維(イヌリン・リグニン・セルロース)が豊富です。

弊社のごぼう(山田早生)は、7月に出荷する新ごぼう(夏ごぼう)です。細くて白く、柔らかいのが特徴です。

ページ背景(牛蒡)
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さつまいも

さつまいもは、品種が多く食物繊維も豊富です。

お腹の調子を整えてくれる効果もあります。

弊社では、青果用・加工用のさつまいもを生産しています。

さつまいもの苗床作り
さつまいも(スライダー)01
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じゃがいも

じゃがいもは、主食にもなる野菜です。

ビタミンCやカリウムが豊富です。

弊社では、加工用に出荷されるじゃがいもを中心に生産しています。

じゃがいものマルチ張り
じゃがいもページ(スライダー)07
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栽培暦

野菜の栽培暦

野菜の販売について

収穫した野菜は、出荷先へ契約販売しています。

現在、個別販売は対応しておりません。